Já imaginou preparar um bolo salgado para receber uma visita especial e ser elogiado por isso? Esta receita é incrível, promete surpreender e garantir muitos elogios. Então, que tal conferir o passo a passo desse delicioso bolo, ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly, que vale a pena compartilhar agora mesmo?
Preparando um bolo salgado
Fazer o bolo salgado é bastante fácil. O processo começa com a preparação da massa, seguida pela adição do recheio bem picadinho, que deve ser misturado de maneira homogênea. Depois disso, coloque a mistura em um forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 35 minutos. Após esse tempo, chame todos para saborear esse bolo salgado divino que certamente será um sucesso!
Ingredientes necessários para o bolo salgado
Recheio
- 1 tomate
- Cheiro verde (a gosto)
- 150g de presunto
- 150g de queijo muçarela
- Requeijão cremoso (opcional, a gosto)
Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- ¾ xícara (chá) de óleo (180ml)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de amido de milho
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos junto com o óleo utilizando um fouet.
- Adicione o leite e continue batendo por mais alguns instantes.
- Peneire a farinha de trigo e o amido de milho na mistura, juntamente com o sal, e mexa até ficar uniforme.
- Incorpore o fermento em pó com cuidado.
- Colete o presunto picado, a muçarela cortada em pedaços pequenos (reserve uma parte para a cobertura), o cheiro verde picado e o tomate sem sementes também picado, misturando bem entre cada adição.
- Ajuste o sal conforme necessário.
- Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada (22 cm), decore com a muçarela e presunto reservados, cubra com um pouco de requeijão cremoso e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
- Ao final do tempo, retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e delicie-se com este fabuloso bolo salgado!
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