Ninguém pode resistir a este incrível pão de cenoura caseiro, simples de fazer e super macio. Esta receita é deliciosa, rende bem e com certeza todos vão adorar e pedir mais. Então, confira o passo a passo deste pão ensinado pelo canal Receitas da Elem que é simplesmente espetacular!
Como fazer pão de cenoura caseiro
Preparar o pão de cenoura caseiro é fácil. O modo de preparo é simples, em uma tigela, misturamos o fermento biológico fresco e o açúcar até formar uma pasta. Depois, adicionamos o leite morno, misturamos e reservamos. Em seguida, em um liquidificador, batemos as cenouras picadas, o óleo, o ovo e o sal por 2 minutos. Siga o passo a passo corretamente para obter sucesso no resultado. Em seguida, chame todos para experimentarem este pão de cenoura caseiro, que é divino!
Ingredientes da receita de pão de cenoura caseiro
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 200ml de leite morno
- 250g de cenoura
- 100ml de óleo
- 1 ovo
- 25g de fermento biológico fresco
- 700g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture bem o fermento biológico fresco e o açúcar até obter uma pasta.
- Adicione o leite morno, misture e reserve.
- Em um liquidificador, bata as cenouras picadas, o óleo, o ovo e o sal por 2 minutos.
- Despeje essa mistura na tigela reservada e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa firme. Coloque em uma superfície enfarinhada e sove por 10 minutos até ficar lisa e desgrudar das mãos.
- Volte a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 40 minutos.
- Após crescer, divida a massa em 2 partes iguais, depois em pedaços de 70g cada, modele e coloque em uma forma untada. Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
- Retire do forno e, enquanto os pãezinhos ainda estiverem quentes, pincele manteiga derretida por cima.
- E então, experimente este pão de cenoura caseiro que é divino e fácil de fazer!
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