Uma sugestão deliciosa e prática para um lanche da tarde ou jantar leve é a torta de tapioca de frigideira. Essa receita transforma a goma de tapioca em uma refeição leve e saborosa, sendo uma opção muito versátil. Confira o passo a passo dessa versão incrível do canal Jack dicas e receitas!
Como fazer torta de tapioca de frigideira
Para preparar a torta de tapioca de frigideira, você vai precisar de leite, goma de tapioca, maisena, óleo, mussarela ralada, 1 ovo, sal e o recheio de sua preferência, como frango. Misture todos os ingredientes em uma tigela, seguindo as instruções de preparo. Em seguida, despeje a mistura em uma frigideira untada com manteiga, tampe e deixe assar em fogo baixo até dourar dos dois lados. Retire do fogo, transfira para um prato e aproveite!
Ingredientes da receita de torta de tapioca de frigideira
- 50 ml de leite
- 1 copo (americano) de goma de tapioca
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de mussarela ralada
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Recheio de frango ou de sua preferência
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo e a goma de tapioca até homogeneizar.
- Adicione a maisena, o leite, o óleo, o sal e misture bem.
- Inclua o recheio de frango, a mussarela ralada e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em uma frigideira untada com manteiga, tampe e deixe assar dos dois lados em fogo baixo.
- Retire do fogo, transfira para um prato e sirva sua torta de tapioca de frigideira!
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