O bolo pão de queijo é uma deliciosa combinação da tradição mineira com a versatilidade do formato de bolo, resultando em uma massa fofinha, saborosa e cheia de textura. Confira abaixo o passo a passo dessa receita irresistível!
Como fazer bolo pão de queijo
Os ingredientes necessários para o bolo pão de queijo incluem polvilho doce, leite, óleo, mussarela, ovos, fermento em pó e sal. A preparação envolve a mistura dos ingredientes líquidos no liquidificador, seguido pela adição do polvilho e fermento em uma vasilha. Depois, a massa é despejada em uma forma untada, coberta com mussarela ralada e assada por aproximadamente 30-35 minutos a 180 graus. Ao final, basta desenformar e aproveitar!
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 3 xícaras(chá) de polvilho doce
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de óleo
- 150 gramas de mussarela em cubinhos
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Mussarela ralada a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, a mussarela em cubinhos por 3 minutos.
- Transfira a mistura para uma vasilha, adicione o polvilho doce, o fermento em pó e ajuste o sal.
- Despeje a massa em uma forma de furo central untada, espalhe a mussarela ralada por cima.
- Asse a 180 graus por 30-35 minutos e desenforme após esfriar um pouco.
- Seu bolo pão de queijo está pronto para ser saboreado!
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