Opção deliciosa e sem glúten: Bolo de polvilho ligadinho como alternativa ao pão tradicional

Surpreenda a todos com este delicioso bolo de polvilho ligadinho no lanche da tarde e receba elogios e pedidos da receita. A receita é muito prática, basta bater no liquidificador e levar ao forno. Então, não perca tempo e siga o passo a passo deste incrível bolo ensinado pelo canal da Cleo Alves, que é simplesmente irresistível!

Receita de Bolo de Polvilho Ligadinho

Preparar o bolo de polvilho ligadinho é fácil. Primeiramente, em um liquidificador, vamos misturar os ovos, leite, açúcar, manteiga derretida, coco ralado, amido de milho, polvilho doce e queijo parmesão ralado por 3 minutos. Em seguida, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar. Por último, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos. Retire do forno e delicie-se com este bolo de polvilho ligadinho divino!

Ingredientes para o Bolo de Polvilho Ligadinho

  • 300ml de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de polvilho doce
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 copo de amido de milho

*medida do copo: 200ml

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, leite, açúcar, manteiga derretida, coco ralado, amido de milho, polvilho doce e queijo parmesão ralado por 3 minutos.
  2. Acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
  3. Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
  4. Retire do forno e delicie-se com este incrível bolo de polvilho ligadinho!

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By Chefe Inovador

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