Ninguém resistirá a essa receita de bolo de banana recheado, que é deliciosa, prática e perfeita para acompanhar um café fresquinho no lanche da tarde. Confira o passo a passo desse irresistível bolo ensinado pelo canal Melhores Receitas!
Como preparar o bolo de banana recheado
Preparar o bolo de banana recheado é simples. Comece colocando a margarina em temperatura ambiente e o açúcar em uma tigela, misturando bem. Em seguida, adicione os ovos um por um, misturando a cada adição. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, sem parar de mexer. Siga o passo a passo corretamente para obter um resultado perfeito. Convide todos para saborear esse incrível bolo de banana recheado!
Ingredientes para o bolo de banana recheado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100g de margarina em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 bananas
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a margarina em temperatura ambiente com o açúcar.
- Adicione os ovos, um a um, misturando bem a cada adição.
- Incorpore a farinha de trigo peneirada aos poucos, sem parar de mexer.
- Acrescente o leite e misture até obter uma massa lisa e macia.
- Inclua o fermento em pó e misture delicadamente.
- Coloque metade da massa em uma forma untada, disponha as bananas cortadas na diagonal e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos.
- Polvilhe açúcar com canela em pó e volte ao forno desligado por 10 minutos para aproveitar o calor residual.
- Retire do forno e sirva este bolo de banana recheado maravilhoso, fofo e simples!
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