Surpreenda seus familiares e amigos com esse delicioso pão de minuto, que derrete na boca e fica perfeito acompanhado de um café fresquinho. Aprenda a fazer essa receita incrível com o passo a passo do canal Cozinha da Tia Nessa!
Receita de Pão de Minuto
Preparar o pão de minuto é muito simples. Basta misturar os ingredientes, sovar a massa, dividir em porções, modelar, deixar crescer e assar. O resultado é um pão macio e delicioso, pronto para ser servido e saboreado!
Ingredientes para o Pão de Minuto
- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 200ml de leite morno
- 8g de fermento biológico seco
- 400g de farinha de trigo
- 50ml de óleo
- 3 colheres (sopa) de leite ninho
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dissolva o fermento biológico no leite morno.
- Adicione a farinha aos poucos e misture bem.
- Incorpore o açúcar, o ovo, o leite em pó e o óleo, misturando até obter uma massa homogênea.
- Acrescente mais farinha, o sal e continue misturando até a massa desgrudar das mãos.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 a 15 minutos.
- Divida a massa em pedaços, abra com um rolo e enrole formando rocamboles.
- Coloque os pães em uma forma untada, cubra e deixe crescer por 40 minutos.
- Após crescidos, pincele com gema de ovo e asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, pincele manteiga por cima dos pães ainda quentes e delicie-se com esse pão de minuto irresistível!
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