Que tal aprender a preparar um delicioso empadão de frango cremoso que vai fazer sucesso? Confira o passo a passo desse prato incrível e irresistível que com certeza vai deixar todos com água na boca!
Receita de Empadão de Frango Cremoso
Preparar o empadão de frango cremoso é mais fácil do que você imagina. Primeiro, refogue o frango até que fique pronto. Em seguida, prepare a massa com farinha de trigo, manteiga gelada e sal. Monte o empadão em uma travessa, recheie com o frango refogado e o catupiry e leve ao forno até dourar. Em pouco tempo, você terá um delicioso empadão de frango cremoso para compartilhar com todos!
Ingredientes para o Empadão de Frango Cremoso
- 500g de frango cozido
- Sal, azeite, páprica defumada, catupiry, louro em pó, salsinha, caldo do cozimento do frango e cebolinha (a gosto)
- 1 cebola pequena
- 100g de azeitonas
- 4 dentes de alho
- 1 tomate grande
- ½ pimentão
- ½ lata de milho escorrido
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga gelada (80% lipídios)
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) do caldo do cozimento do frango
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho picado.
- Adicione o frango desfiado, o louro em pó, a páprica defumada e o sal. Misture bem.
- Acrescente a cebola, azeitonas, tomate, pimentão e milho. Misture tudo.
- Adicione o molho de tomate e o caldo do frango. Cozinhe por alguns minutos.
- Coloque a salsinha e cebolinha, misture e reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga gelada e o sal até obter uma massa firme.
- Forre uma travessa com metade da massa, coloque o recheio de frango e catupiry, cubra com o restante da massa.
- Pincele gema de ovo por cima e leve ao forno a 180ºC até dourar.
- Sirva e aproveite este delicioso empadão de frango cremoso!
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