Já pensou em preparar uma deliciosa torta de frango com pão de forma para um jantar descontraído, que fica saborosa e com uma apresentação irresistível? O canal nossa cozinha traz essa receita que vai te guiar para desfrutar desse prazer culinário. Experimente, é sensacional!
Como fazer torta de frango com pão de forma
Para preparar a torta de frango com pão de forma, vamos precisar para o recheio de frango de água, requeijão, creme de leite, milho verde em conserva, cenoura, peito de frango desfiado, tomate, salsão, cebola, alho, extrato de tomate, azeite, salsinha, sal e pimenta do reino. Para o molho, vamos utilizar requeijão, creme de leite, extrato de tomate, sal e noz moscada. Na montagem, vamos usar mussarela, orégano, tomate e pão de forma. Vamos preparar o recheio de frango, o molho e montar a torta em um refratário seguindo o passo a passo. Depois, vamos assar por 25-30 minutos a 200 graus, retirar do forno e saborear cada fatia!
Ingredientes da receita de torta de frango com pão de forma
Para o frango
- ½ xícara (chá) de água
- ½ copo de requeijão
- ½ caixinha de creme de leite
- ½ lata de milho verde
- ½ cenoura ralada
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 tomate
- 1 talo de salsão
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Azeite a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para o molho
- ½ copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal e noz moscada a gosto
Para a montagem
- 220g de mussarela
- Orégano a gosto
- Tomate em rodelas a gosto
- Pão de forma a gosto
Modo de preparo
Do frango
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o alho e a cebola picados até dourarem.
- Adicione a cenoura ralada, o salsão e o tomate picados e refogue. Adicione o extrato de tomate, a água, o frango desfiado e mexa bem.
- Inclua o milho verde, a salsinha, a pimenta do reino, o requeijão, o creme de leite, misture, ajuste o sal, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
Do molho
- Em um recipiente, misture o requeijão, creme de leite, extrato de tomate, sal, noz moscada até homogeneizar.
Montagem
- Em um refratário retangular (30 cm x 20 cm), coloque uma camada de molho, uma camada de pão de forma sem casca e outra de molho.
- Adicione o recheio de frango, a mussarela fatiada, cubra com pão de forma, o restante do molho, mussarela, tomate em rodelas e orégano.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 25-30 minutos.
- Sirva a torta de frango com pão de forma!
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