Que tal aprender a fazer um delicioso bolo salgado de frango que vai agradar a todos? A receita é prática e fácil de preparar, e o resultado final é simplesmente espetacular! Confira o passo a passo abaixo, ensinado pelo Canal Marcos Lima.
Passo a passo para fazer bolo salgado de frango
Preparar o bolo salgado de frango é bem simples. Primeiramente, vamos refogar o frango. Em seguida, montaremos o bolo em camadas, intercalando pão de forma, caldo do cozimento do frango, requeijão cremoso e frango refogado. Após montar, leve à geladeira, cubra com uma mistura de maionese e creme de leite, decore e pronto! Agora é só saborear essa delícia de bolo salgado de frango.
Ingredientes para a receita de bolo salgado de frango
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- 1kg e 100g de peito de frango cozido e desfiado
- 100g de azeitonas fatiadas
- 400ml de leite frio ou gelado
- Sal e cheiro verde (a gosto)
- 30 a 40g de creme de cebola
- 2 pacotes de pão de forma
- 6 colheres (sopa) cheias de maionese
- 120g de batata palha
- 2 potes de requeijão (200g cada)
- Tomatinho cereja, galhinho de salsinha e casca de tomate em formato de flor (para decorar)
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela.
- Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, o tomate, o caldo do cozimento do frango e refogue.
- Acrescente as azeitonas, o milho, o creme de cebola dissolvido no leite e misture bem.
- Adicione o creme de leite e deixe encorpar, finalizando com cheiro verde.
- Ajuste o sal, reserve.
- Forre uma forma com pão de forma, intercale camadas de requeijão, frango e pão.
- Leve à geladeira.
- Misture a maionese e o creme de leite, cubra o bolo e decore.
- Desenforme e sirva.
- Aproveite essa deliciosa receita de bolo salgado de frango!
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