Salada Marroquina

Essa receita de Salada Marroquina é uma combinação encantadora de sabores e cores que transporta você diretamente para as vibrantes mesas do Marrocos. Confira essa delícia!

Ingredientes:

  • 250 g de peito de frango
  • 4 maçãs
  • 150 g de azeitonas verdes
  • 1 cebola
  • 2 colheres de mostarda
  • 1 xícara e meia de trigo para quibe
  • 150 g de uvas passas
  • 1 pimentão verde, 1 amarelo e um vermelho
  • 3 colheres de sopa de limão
  • Maionese a gosto

Preparo:

  1. Deixe o trigo de molho durante a noite.
  2. Escorra o trigo de forma completa. Cozinhe o frango com caldo kinor e, em seguida, desfie-o (dica: usei um triturador, com a elice de plástico usada para massas de bolo, o resultado foi excelente). Corte a maçã, pimentão e cebola em cubinhos minúsculos.
  3. Combine todos os ingredientes, adicionando a maçã por último.

Siga esses passos simples para criar um prato delicioso e saudável. Aproveite a combinação de sabores e texturas em cada garfada!

 

By Chefe Inovador

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