Pratos Exóticos

Salada Marroquina
24 ago

Salada Marroquina

Chefe InovadorPratos Exóticos,
Essa receita de Salada Marroquina é uma combinação encantadora de sabores e cores que transporta você diretamente para as vibrantes mesas do Marrocos. Confira essa delícia!Ingredientes:250 g de peito de frango4 maçãs150 g de azeitonas verdes1 cebola2 colheres de mostarda1 xícara e meia de trigo para quibe150 g de uvas passas1 pimentão verde, 1 amarelo e um vermelho3 colheres de sopa de limãoMaionese a gostoPreparo:Deixe o trigo de molho durante a noite.Escorra o trigo de forma completa. Cozinhe o frango com caldo kinor e, em seguida, desfie-o (dica: usei um triturador, com a elice de plástico usada para massas de…
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Anéis de lula ao curry
24 ago

Anéis de lula ao curry

Chefe InovadorPratos Exóticos,
Apesar do nome sugerir uma elaboração complexa, este prato de frutos do mar surpreende por sua simplicidade e rapidez de preparo. Com uma combinação de sabores agridoces e picantes, trazendo um toque verdadeiramente exótico. Ingredientes:2 lulas cortadas em anéisCebola e alho para refogarAmendoim sem casca1 xícara de leite de cocoCurry indianoArroz indianoCoco raladoBanana da terra Preparo:Comece misturando os anéis de lula com o curry, permitindo que descansem por alguns minutos. Em seguida, adicione metade do leite de coco, juntamente com o sal e a pimenta-do-reino.Em outra panela, cozinhe o arroz conforme o costume. Aproximando-se do término, acrescente o restante do leite de…
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Sopa de Banana
24 ago

Sopa de Banana

Chefe InovadorPratos Exóticos,
Descubra a intrigante Sopa de Banana Exótica. Surpreenda seus convidados com esta criação única, e aprenda a prepará-la com facilidade em sua própria cozinha. Ingredientes  1 unidades de banana madura200 ml de leite200 ml de creme de leitesuco de meio limãoum pouco de canelaaçúcar de baunilhachantillyPassos a Seguir:Descasque e corte a banana, e coloque-a no liquidificador juntamente com o leite e o creme de leite.Misture os ingredientes até obter uma consistência homogênea. Acrescente uma pitada de açúcar de baunilha, a canela e o suco de limão, continuando a misturar até incorporar os sabores.Sua sopa está pronta! Embora possa ser saboreada imediatamente,…
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Rã ao molho especial
24 ago

Rã ao molho especial

Chefe InovadorPratos Exóticos,
Diversificar nas escolhas de carne é uma excelente maneira de criar receitas exóticas. Mesmo com ingredientes pouco convencionais, a preparação pode ser descomplicada. Experimente comprovar isso ao testar a nossa receita de rã ao molho especial!Ingredientes500 g de rã1 cenoura picada1 cebola picada2 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de azeite1 colher de sopa de manteigaSuco de 1 limão1 colher de chá de amido de milho½ lata de molho de tomate com pimentãoSal, manjerona, ervas finas, pimenta do reino1 copo de vinho tinto seco Preparo:Comece temperando a carne de rã com sal, manjerona, ervas, pimenta e suco de limão. Deixe a…
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