Delicioso bolo fofinho e úmido sem farinha de trigo: apenas misturar e assar!

Ninguém vai resistir a essa deliciosa receita de bolo sem farinha de trigo do canal Simoni Ramos Receitas. Perfeito para a sobremesa, todos vão adorar! Siga o passo a passo e se surpreenda!

Bolo sem farinha de trigo: passo a passo

Preparar esse bolo é simples. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar. Adicione o queijo parmesão ralado, o óleo, o creme de leite e misture bem. Em seguida, coloque o fubá e misture até ficar homogêneo. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e fubá, adicione pedaços de goiabada e leve ao forno. Após assar, cubra com leite condensado e coco ralado e sirva para todos se deliciarem!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 25g de queijo parmesão ralado
  • Leite condensado e coco ralado para decorar
  • Goiabada em cubos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

*medida da xícara: 250ml

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture bem.
  2. Adicione o queijo parmesão ralado, o óleo e o creme de leite, misturando bem.
  3. Misture o fubá até homogeneizar.
  4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em uma forma untada.
  6. Adicione pedaços de goiabada e leve ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos.
  7. Retire do forno, cubra com leite condensado e coco ralado, e sirva.

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By Chefe Inovador

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