Uma opção prática e saborosa para uma refeição rápida é a torta salgada de massa mole. Com ingredientes simples, essa receita do canal ‘bateu, tá pronto’ vai te surpreender pelo resultado final!
Passo a passo para preparar a torta salgada de massa mole
Os ingredientes necessários para a massa são creme de leite, ovos, mussarela, farinha de trigo, leite, óleo, fermento em pó, cebola e sal. Já para o recheio, vamos precisar de queijo parmesão ralado, requeijão cremoso, mais mussarela e recheio de frango cremoso. Siga as instruções para preparar a massa, monte na forma, adicione os recheios conforme indicado e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus. Depois é só se deliciar com essa deliciosa torta salgada de massa mole!
Ingredientes para a torta salgada de massa mole
Massa
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos
- 50g de mussarela ralada
- 1 ½ copo (americano) de farinha de trigo
- ¾ copo (americano) de leite
- ½ copo (americano) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de cebola triturada
- ½ colher (sobremesa) de sal
Recheio
- 50g de queijo parmesão ralado
- 360g de requeijão cremoso
- 200g de mussarela ralada
- 500g de recheio de frango cremoso pronto
Modo de preparo
Preparo da massa
- Em um recipiente, bata os ovos, o leite, o óleo até misturar bem.
- Adicione o creme de leite, a mussarela ralada, a cebola, o sal e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e mexa até os ingredientes se misturarem.
Preparo do recheio
- Coloque a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, adicione uma camada de mussarela e o recheio de frango.
- Adicione o requeijão, uma camada de mussarela e finalize com parmesão ralado.
- Asse em forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Sirva a torta quente e aproveite!
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