Descubra como fazer uma deliciosa torta de arroz amanhecido, uma opção prática e econômica para aproveitar o arroz do dia anterior. O resultado é uma refeição cheia de sabor e textura. Confira o passo a passo abaixo!
Receita de Torta de Arroz Amanhecido
Para preparar a torta de arroz amanhecido, você vai precisar de requeijão cremoso, peito de frango cozido e desfiado, milho verde em conserva, molho de tomate, alho, cebola, óleo, salsinha, sal, pimenta do reino, arroz cozido, leite, ovos, fermento em pó, tomate e mussarela. Siga as instruções abaixo para preparar o recheio, a massa, a montagem na forma e a cobertura. Leve ao forno e em breve estará apreciando essa delícia!
Ingredientes:
Recheio:
- Requeijão cremoso
- Peito de frango cozido e desfiado
- Milho verde em conserva
- Molho de tomate
- Alho
- Cebola
- Óleo
- Salsinha
- Sal e pimenta do reino
Massa:
- Arroz cozido
- Leite
- Óleo
- Ovos
- Alho
- Cebola
- Fermento em pó
- Sal
Cobertura:
- Tomate
- Salsinha
- Mussarela ralada
Modo de Preparo:
Recheio:
- Refogue o alho e a cebola picados em óleo.
- Adicione o molho de tomate, frango desfiado, milho verde, sal, pimenta do reino e salsinha. Refogue e reserve.
Massa:
- No liquidificador, bata ovos, alho, cebola, arroz, leite, óleo e sal.
- Adicione o fermento em pó e misture.
Montagem:
- Em um refratário untado, coloque metade da massa, recheio, requeijão e cubra com o restante da massa.
- Finalize com mussarela, tomate e salsinha. Asse por 45-50 minutos a 180 graus.
- Sirva e aproveite sua torta de arroz amanhecido!
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