Este bolo caseiro de churros é perfeito para os dias de outono, especialmente com a aproximação das festas juninas. Ele é uma excelente opção para um lanche da tarde especial e ainda é bastante econômico. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar em casa, e certamente agradará a todos, que vão querer repetir e elogiar. Confira o método de preparo dessa delícia, ensinado pelo canal Receitas que amo!
Preparo do Bolo Caseiro de Churros
A confecção do bolo caseiro de churros é bastante simples. Inicialmente, vamos preparar a massa e colocá-la para assar. Após assar, retiramos do forno, deixamos esfriar, desenformamos e cobrimos com doce de leite. Para finalizar, decoramos com um garfo, criando desenhos na cobertura. Prepare-se para se encantar com esta receita irresistível que será difícil de esquecer!
Ingredientes do Bolo Caseiro de Churros
Massa
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- ¼ de xícara (chá) de óleo (60ml)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo de iogurte natural
Cobertura
- 1 lata de doce de leite (400g)
Instruções para o Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo com um fouet até obter uma mistura clara.
- Adicione o iogurte natural e misture novamente.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó sobre a mistura e incorpore bem até atingir uma consistência homogênea.
- Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada (21x11cms) e coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
- Depois de assado, retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Cubra com o doce de leite e decore passando um garfo na superfície antes de servir essa incrível delícia!
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