Que tal preparar uma deliciosa torta de calabresa para o lanche da tarde ou um encontro com amigos? Aprenda essa receita incrível que vai te surpreender com o resultado!
Preparo da torta de calabresa
Para fazer a torta de calabresa, você vai precisar de ingredientes como leite, farinha de trigo, óleo, maisena, alho, sal, fermento em pó, queijo parmesão ralado, ovos, mussarela, linguiça calabresa, cebola, orégano, molho de tomate e calabresa em rodelas. Siga o passo a passo para preparar a massa, montar o recheio e assar a torta até ficar dourada e deliciosa.
Ingredientes para a torta de calabresa
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 100 ml de óleo
- 100 gramas de maisena
- 2 dentes de alho
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 3 ovos
- Cheiro verde a gosto
Para o recheio
- 300 gramas de mussarela ralada
- 2 gomos de linguiça calabresa ralada
- 1 cebola
- Orégano a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Calabresa em rodelas para finalizar
Modo de preparo
Da massa
- No liquidificador, bata os ovos, óleo, leite, alho, farinha de trigo, sal e maisena por 2 minutos.
- Adicione o queijo parmesão ralado e o fermento em pó, batendo rapidamente para misturar.
Do recheio
- Em um refratário retangular untado e enfarinhado, despeje metade da massa, regue com molho de tomate e misture.
- Coloque a linguiça calabresa, a mussarela, cubra com o restante da massa e finalize com calabresa e cebola.
- Polvilhe orégano e asse a 180 graus por 35-40 minutos. Retire do forno e adicione cheiro verde a gosto.
- Sua torta de calabresa está pronta para ser saboreada!
Ficou com água na boca? Experimente essa incrível receita e compartilhe com seus amigos nas redes sociais!
