O canal Bateu, Tá Pronto traz uma receita irresistível de bolo moça de milho, que se destaca pela sua textura leve e sabor inigualável. Essa delícia é perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Confira o modo de preparo e surpreenda-se com o resultado!
Preparando o bolo moça de milho
Para a confecção do bolo moça de milho, você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite, flocão de milho, água, óleo, leite condensado, ovos, açúcar cristal, fermento em pó e sal. Comece hidratando o flocão de milho na água por um período de 10 minutos. Após esse tempo, adicione os ingredientes na ordem correta e misture bem. Em seguida, despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e com furo central. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos. Depois disso, retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e aproveite essa deliciosa receita!
Lista de ingredientes para o bolo moça de milho
- 2 ½ copos (americano) de leite
- 2 ½ copos (americano) de flocão de milho
- 2 copos (americano) de água
- ½ copo (americano) de óleo
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Instruções para o preparo
- Em uma tigela, coloque o flocão de milho junto com a água, misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado e o óleo; bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore o leite, o açúcar, o sal e o flocão hidratado ao liquidificador; bata novamente até misturar bem. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Transfira a massa para uma forma com furo central (22 cm de diâmetro), previamente untada com bastante manteiga. Asse no forno já aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Após assar, retire do forno, deixe amornar um pouco antes desenformar sobre uma travessa.
- Aproveite essa maravilhosa receita de bolo moça de milho!
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