Uma opção refrescante e deliciosa para a sobremesa é a torta de maracujá. Além de ter um visual incrível, ela possui uma textura que derrete na boca. Confira o passo a passo abaixo e delicie-se com essa maravilha!
Como preparar a torta de maracujá
Os ingredientes necessários incluem creme de leite, leite condensado, leite em pó, gelatina incolor dissolvida, manteiga ou margarina sem sal, polpa de maracujá e biscoito maisena. Comece preparando a base de biscoito, forrando uma forma redonda de fundo removível e levando ao forno a 180 graus por 10 minutos. Em seguida, despeje o creme preparado seguindo as instruções, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e saboreie cada pedaço!
Ingredientes para a torta de maracujá
Para o creme
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
- Polpa de 2 maracujás
Para a base
- 200 gramas de biscoito maisena
- 6 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
Da base
- No processador, triture os biscoitos maisena até formar uma farinha fina.
- Em uma vasilha, misture a farinha de biscoito com a manteiga, a água, até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma redonda de fundo removível e asse por 10 minutos em 180 graus.
- Reserve.
Do creme
- Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, a polpa de maracujá, o leite em pó e a gelatina dissolvida por 2 minutos.
- Despeje a mistura sobre a base de biscoito, regue com polpa de maracujá e leve à geladeira por 4 horas.
- Desenforme e sirva sua torta de maracujá.
- Aproveite!
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