tailandês

Ingredientes:500 g de peito de frango, cortado em cubos1 cebola média, picada2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho tailandês1 lata de leite de coco (400 ml)1 pimentão vermelho, cortado em tiras1 cenoura, cortada em rodelas finas1 colher de sopa de óleo vegetal1 colher de sopa de açúcar mascavo1 colher de sopa de molho de peixeFolhas de manjericão tailandês para decorarArroz de jasmim cozido para servirPreparo:Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até ficar translúcida.Adicione a pasta de curry vermelho e cozinhe por alguns minutos até ficar bem aromático.Acrescente o frango e cozinhe até dourar por…