Ingredientes:
- Algas nori
- Arroz japonês cozido e temperado com vinagre de arroz e açúcar
- Peixe fresco (salmão, atum, camarão) cortado em tiras
- Legumes cortados em tiras (pepino, abacate, cenoura)
- Molho de soja para mergulhar
Preparo:
Coloque uma esteira de sushi enrolada em filme plástico sobre uma superfície plana.
Coloque uma folha de alga nori com a parte brilhante para baixo sobre a esteira.
Espalhe uma camada fina de arroz sobre a alga, deixando uma borda livre na parte superior.
Adicione tiras de peixe, legumes ou outros ingredientes do seu gosto na parte inferior do arroz.
Usando a esteira, comece a enrolar o sushi, aplicando uma leve pressão.
Corte os rolos em pedaços usando uma faca afiada e umedecida. Sirva com molho de soja.
