O bolo de fubá cremoso é uma iguaria tradicional do Brasil, sempre em alta e muito apreciada. Ele é frequentemente servido com um café fresco, em lanches da tarde ou para adoçar ocasiões especiais. A receita apresentada pelo canal “Receitas que Amo” oferece uma textura única e um sabor excepcional. Confira o passo a passo e prepare essa delícia!
Preparando o bolo de fubá cremoso
Para a elaboração do bolo de fubá cremoso, utilizaremos ovos, leite, fubá, açúcar, manteiga, farinha de trigo, fermento em pó e queijo parmesão ralado. Comece colocando todos os ingredientes no liquidificador na ordem correta e bata até obter uma mistura homogênea. Após isso, despeje a massa em uma forma redonda previamente untada e polvilhada com fubá. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 a 60 minutos. Ao final do tempo de cozimento, retire do forno, deixe esfriar completamente, desenforme e aproveite cada pedaço!
Ingredientes necessários para o bolo de fubá cremoso
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 ½ xícaras (chá) de fubá
- 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Instruções para o preparo
- No liquidificador, adicione o leite, os ovos, a manteiga derretida, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
- Despeje essa mistura em uma forma redonda com 24 cm de diâmetro que foi untada e polvilhada com fubá. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por um período entre 45 a 60 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar totalmente antes de desenformar sobre uma travessa.
- E assim você terá o mais delicioso bolo de fubá cremoso pronto para ser degustado!
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