Sushi Rolls

 

Ingredientes:

  • Algas nori
  • Arroz japonês cozido e temperado com vinagre de arroz e açúcar
  • Peixe fresco (salmão, atum, camarão) cortado em tiras
  • Legumes cortados em tiras (pepino, abacate, cenoura)
  • Molho de soja para mergulhar

 

Preparo:

Coloque uma esteira de sushi enrolada em filme plástico sobre uma superfície plana.

Coloque uma folha de alga nori com a parte brilhante para baixo sobre a esteira.

Espalhe uma camada fina de arroz sobre a alga, deixando uma borda livre na parte superior.

Adicione tiras de peixe, legumes ou outros ingredientes do seu gosto na parte inferior do arroz.

Usando a esteira, comece a enrolar o sushi, aplicando uma leve pressão.

Corte os rolos em pedaços usando uma faca afiada e umedecida. Sirva com molho de soja.

By Chefe Inovador

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