sobremesa

Bolo de rolo
13 set

Bolo de rolo

Chefe Inovador0 CommentsSobremesas,
Esse clássico recheado com goiabada que vai encantar seu paladar! Ingredientes300 gramas de goiabada120 ml de água200 gramas de manteiga sem sal180 gramas de açúcar5 ovos (gemas e claras separados)180 gramas de farinha de trigoInstruções de Preparo:Reúna todos os ingredientes;Em uma panela em fogo baixo, derreta a goiabada com água e reserve;Na batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar. Bata por 5 minutos ou até obter uma massa esbranquiçada;Adicione as gemas, uma de cada vez, permitindo que se incorporem à massa;Em outro recipiente, bata as claras até atingirem o ponto de neve e reserve;No recipiente da massa de…
Ler Mais
Arroz Doce Caramelizado
08 set

Arroz Doce Caramelizado

Chefe Inovador0 CommentsSobremesas, ,
Experimente uma explosão de sabores com essa receita de Arroz Doce Caramelizado. Este clássico favorito é elevado a um novo patamar com a adição de uma camada irresistível de caramelo dourado e crocante. O arroz é cozido até ficar macio e cremoso em uma mistura de leite, açúcar e baunilha, resultando em uma sobremesa indulgente que combina a doçura sutil com uma surpreendente textura crocante.Ingredientes:1 xícara de arroz branco (arbóreo ou agulhinha)4 xícaras de leite1 xícara de açúcar1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)1 pitada de sal3 colheres de sopa de manteiga1/2 xícara de açúcar para caramelizarPreparo:Lave o…
Ler Mais
Arroz Doce Caramelizado
08 set

Arroz Doce Caramelizado

Chefe Inovador0 CommentsSobremesas, ,
Experimente uma explosão de sabores com essa receita de Arroz Doce Caramelizado. Este clássico favorito é elevado a um novo patamar com a adição de uma camada irresistível de caramelo dourado e crocante. O arroz é cozido até ficar macio e cremoso em uma mistura de leite, açúcar e baunilha, resultando em uma sobremesa indulgente que combina a doçura sutil com uma surpreendente textura crocante.Ingredientes:1 xícara de arroz branco (arbóreo ou agulhinha)4 xícaras de leite1 xícara de açúcar1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)1 pitada de sal3 colheres de sopa de manteiga1/2 xícara de açúcar para caramelizarPreparo:Lave o…
Ler Mais
Gomos de laranja Macerados
08 set

Gomos de laranja Macerados

Chefe InovadorSobremesas,
Desfrute de uma explosão de sabor e frescor com nossa receita de Gomos de Laranja Macerados. Essa sobremesa simples, porém deliciosa, apresenta gomos de laranja madura envoltos em um toque sutil de açúcar e suco de limão, realçando o sabor natural da fruta.Ingredientes:4 laranjas maduras2 colheres de sopa de açúcar2 colheres de sopa de suco de limãoFolhas de hortelã fresca (opcional) Modo de Preparo:Comece descascando as laranjas e separando os gomos. Certifique-se de remover todas as sementes.Em uma tigela, adicione os gomos de laranja. Polvilhe o açúcar sobre os gomos de laranja. Adicione o suco de limão por cima do açúcar.…
Ler Mais
Tapioca de Manga e Coco
24 ago

Tapioca de Manga e Coco

Chefe InovadorSobremesas Exóticas, ,
Essa delícia vai te fazer ter uma nova sobremesa favorita! Confira a seguir a receita e o preparo.Ingredientes:1 xícara de tapioca granulada2 xícaras de leite de coco1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)1 manga madura, descascada e picadaCoco ralado para decorar Preparo:Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o leite de coco. Misture bem e deixe a tapioca absorver o líquido por cerca de 30 minutos.Enquanto a tapioca absorve, prepare a manga picada.Após a tapioca estar bem hidratada e macia, adicione o açúcar e misture.Monte as porções da sobremesa em taças individuais ou em um prato grande, alternando camadas de…
Ler Mais
Mousse de Manga com Gengibre e Coco
24 ago

Mousse de Manga com Gengibre e Coco

Chefe InovadorSobremesas Exóticas, ,
Essa mousse de manga com gengibre e coco oferece uma combinação intrigante de sabores exóticos, com a doçura da manga, o toque picante do gengibre e a cremosidade do coco. É uma sobremesa refrescante e surpreendente para impressionar seus convidados!Ingredientes:2 mangas maduras, descascadas e picadas1 colher de sopa de gengibre fresco ralado1 lata de leite de coco (400 ml)Suco de 1 limão3 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)1 envelope de gelatina incolor sem saborCoco ralado para decorarFolhas de hortelã para decorar (opcional) Preparo:Hidrate a gelatina: Coloque a gelatina em pó em um pequeno recipiente e acrescente 3 colheres de…
Ler Mais
Torta de Maçã Americana
23 ago

Torta de Maçã Americana

Chefe Inovadortortas, ,
Essa receita vai te transportar para os filmes dos EUA e proporcionar uma explosão de sabores. 55MIN             Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo9 colheres de água gelada150 g de margarinaRecheio8 maçãs sem casca cortadas em cubos2 colheres (sopa) de limão1 xicara de açúcar2 colheres (sopa) de canela em pó1 colher (sopa) farinha de trigo1 pitada de nozmoscada1 colher de manteiga Preparo:Misture a farinha e a manteiga até obter uma textura de farofa e acrescente água gelada. Amasse bem, envolva em filme plástico e refrigere por 30 minutos. Misture as maçãs, suco de limão, açúcar, canela, farinha…
Ler Mais