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Ratatouille

Ratatouille

Essa é uma receita básica, porém saborosa e você pode personalizá-la adicionando outros temperos, como raspas de limão, queijo parmesão ralado, ou até mesmo um toque de mel para um sabor adocicado. Use essa base e experimente diferentes combinações de vegetais e temperos para criar seus próprios pratos de vegetais assados deliciosos.Ingredientes:3 xícaras de vegetais variados, como cenouras em rodelas, batatas em cubos, abobrinhas em meias-rodelas, brócolis em floretes, pimentões em tiras, etc.2 colheres de sopa de azeite de oliva2-3 dentes de alho picados1 colher de chá de ervas secas (como alecrim, tomilho, orégano, etc.)Sal e pimenta a gosto Preparo:Pré-aqueça o…
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